A travers le portrait de Jean-Guy Mourguet, le film tentera de comprendre pourquoi cette marionnette à gaine a vu le jour voilà près de deux cents ans, et comment elle a réussi à incarner avec une telle constance l’esprit, la voix, non seulement d’une région, mais aussi de tout un pays. Guignol a essaimé dans toute la France. En conservant son accent Lyonnais, il est devenu aussi bien breton que marseillais.